YUV格式通常有两大类：打包（packed）格式和平面（planar）格式。前者将YUV分量存放在同一个数组中，通常是几个相邻的像素组成一个宏像素（macro-pixel）；而后者使用三个数组分开存放YUV三个分量

YUV420P(planar格式)在ffmpeg中存储是在struct AVFrame的data[]数组中

data[0]-------Y分量               data[1]------U分量                           data[2]-------V分量

YUV420P的内存结构:

4个Y分量对应1个UV分量

YUV420格式是指，每个像素都保留一个Y（亮度）分量，而在水平方向上，不是每行都取U和V分量，而是一行只取U分量，则其接着一行就只取V分量，以此重复(即4:2:0, 4:0:2, 4:2:0, 4:0:2 .......)，所以420不是指没有V，而是指一行采样只取U，另一行采样只取V。在取U和V时，每两个Y之间取一个U或V。但从4x4矩阵列来看，每4个矩阵点Y区域中，只有一个U和V，所以它们的比值是4:1。所以对于一个像素，RGB需要8 * 3 = 24位，即占3个字节；而YUV420P，8 + 8/4 + 8/4 = 12位，即占2个字节，其中8指Y分量，8/4指U和V分量。

YUV420内存格式:

YYYYYYYY UU VV ------最常见的

YYYYYYYY UU VV ------也有，不过我开发中没遇到过

 

我们用ffmpeg把yuv420P 存储到文件中，然后利用一些yuv播放器就可以播放YUV原始数据，貌似VLC不能播放YUV原始数据:

data[]中存放着YUV原始数据(在struct AVFrame中的，位于frame.h中----ffmpeg)