茄子先切稍厚片然后在片上划经纬线但不要切断（好难控制啊）
码碗里加点水（一说过凉水）防止太干
微波高火10min
微波的时候盐酒醋生抽糖麻油一点水调汁，大蒜切末备用
微波结束取出先拌拌
锅放油烧热倒入调料汁小火烧开加入蒜末烧一小会出香味浇在茄子上拌拌
相关文章
计算机作业微波炉工作的原理,微波炉的工作原理和原理图解析
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场…
各种塑料材质说明，哪些可以加热，哪些可以放入微波炉
什么是塑料
塑料是以单体为原料，通过加聚或缩聚反应聚合而成的高分子化合物(macromolecules)，其抗形变能力中等，介于纤维和橡胶之间，由合成树脂及填料、增塑剂、稳定剂、润滑剂、色料等添加剂组成。
塑料分类以及哪些可以加热
通用塑颗粒料有五大品种,即聚乙烯(PE)、聚丙…
计算机作业微波炉工作的原理,微波炉工作电路原理图及功能图解
分享微波炉的工作电路原理图，微波炉的电路组成与工作原理，家用微波炉基本上都采用箱式结构，一种普及型微波炉电路的电路结构与电路原理图。 微波炉工作电路的原理图 微波炉是一种利用微波加热的现代化烹饪厨具。 用微波炉烹饪食品的最大优点是…
![[转]使用微波炉的坏处](/images/no-images.jpg)
[转]使用微波炉的坏处
去德国的确看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉，大家都知道微波炉的危害之大，所以都不用，女儿告诉我不要再用了，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，看到下面这篇微波炉的害处，决定…
使用微波炉的十大忌讳(转)
一、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。 二、忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑 料会放出…
微波炉加热令食物变质 吃多恐致癌
食用微波炉加热的食物会致癌？这话题最近在微信上传得沸沸扬扬的。英国一项研究发现，人类食用由微波炉加热的食物，会破坏身体的细胞及免疫系统，甚至会导致患上癌症。对于忙碌的现代人，微波炉着实提供了便捷的生活。然 在…