要通过 crontab 每天定时启动一个 Java JAR 包并调用特定的 `main` 方法，你需要创建一个 cron 作业。这个作业将会在每天的指定时间运行。以下是步骤：

1. **确保环境变量配置正确**：首先，确保你的系统上已经安装了 Java，并且 `JAVA_HOME` 环境变量以及 `PATH` 环境变量都已正确设置，这样你可以从命令行任何地方使用 `java` 命令。

2. **编写启动脚本**（可选）：为了方便管理和维护，你可能想要创建一个 shell 脚本来启动 JAR 文件。假设我们将这个脚本命名为 `start_dataChatgpt.sh` 并放在 `/opt/onlinetask/` 目录下。

   ```bash
   #!/bin/bash
   # 定义JAR文件路径
   JAR_PATH="/opt/onlinetask/dataChatgpt-v1.0.0.jar"
   
   # 定义主类名
   MAIN_CLASS="com.zbintel.integration.utils.online.MySQLXiQueAPIFaqUtils"

   # 启动JAR包
   java -cp $JAR_PATH $MAIN_CLASS
   ```

   保存文件后，给它执行权限：
   
   ```bash
   chmod +x /opt/onlinetask/start_dataChatgpt.sh
   ```

3. **编辑 crontab 文件**：使用 `crontab -e` 命令来编辑当前用户的 crontab 文件。如果你希望以 root 用户身份运行此任务，可以使用 `sudo crontab -e`。

4. **添加 cron 作业**：在打开的 crontab 文件中添加一行，用来定义何时以及如何运行该命令。例如，如果你想在每天凌晨 3 点启动 JAR 包，可以添加如下内容：

   ```bash
   0 3 * * * /opt/onlinetask/start_dataChatgpt.sh >> /opt/onlinetask/dataChatgpt.log 2>&1
   ```

   这个条目表示每天的 3:00 AM 执行一次脚本，并将标准输出和错误输出重定向到 `/opt/onlinetask/dataChatgpt.log` 文件中，以便于日后查看日志进行问题排查。

5. **保存并退出**：根据你使用的文本编辑器，保存对 crontab 文件的修改并退出。

6. **验证 cron 作业**：可以通过 `crontab -l` 来列出所有当前用户的 cron 作业，以确认新添加的作业是否正确无误。

7. **检查日志**：等到预定的时间过后，检查日志文件 `/opt/onlinetask/dataChatgpt.log` 以确保程序按预期启动并且没有遇到任何错误。

请注意，如果 JAR 文件依赖于某些环境变量或需要特定的工作目录，你需要在启动脚本中相应地设置这些环境变量或更改工作目录。此外，如果你的 JAR 文件需要额外的 JVM 参数或者 classpath 中包含其他库，你还需要在 `java` 命令中添加相应的参数。