brew 可以用命令在mac上安装、卸载、更新各种软件包。它是一个用ruby写的软件，软件是托管在github上的。

1、安装brew，一般选择清华源，如果之前安装过brew，执行下面命令时会自动备份old_homebrew，按照操作执行即可；
/bin/zsh -c "$(curl -fsSL https://gitee.com/cunkai/HomebrewCN/raw/master/Homebrew.sh)"
 
2、删除brew

/bin/zsh -c "$(curl -fsSL https://gitee.com/cunkai/HomebrewCN/raw/master/HomebrewUninstall.sh)"

3、执行删除命令，删除失败，手动删除如下：

删除homebrew文件夹：sudo rm -rf /usr/local/Homebrew

删除homebrew相关文件：

sudo rm -rf /usr/local/Caskroom
sudo rm -rf /usr/local/bin/brew
sudo rm -rf /usr/local/share/doc/homebrew
sudo rm -rf /usr/local/share/man/man1/brew.1