以下是以表格形式列出的1G到5G的技术转变和应用：

代际	技术特点	主要应用
1G	模拟信号传输语音信息，频分多址（FDMA）技术	语音通话（大哥大）
2G	数字信号传输语音和低速数据业务，时分多址（TDMA）和码分多址（CDMA）技术	语音通话、短信、移动互联网初步应用（诺基亚手机）
3G	更高的数据传输速率和更大的通信容量，支持移动多媒体业务	视频通话、在线视频和音频流媒体、移动互联网应用（苹果手机）
4G	LTE技术，更高的传输速率、更低的延迟和更大的网络容量	高清视频、在线游戏、云计算、移动支付、短视频平台、直播平台等
5G	毫米波技术和大规模MIMO技术，超高速率、超低延迟和大规模连接	虚拟现实（VR）、增强现实（AR）、自动驾驶、物联网（IoT）、智慧医疗、智慧城市、智能制造、车联网等

技术转变概述

1. 从模拟到数字：1G采用模拟信号传输，而2G及以后的代际则采用数字信号传输，这提高了信号质量和通信容量。
2. 从语音到数据：随着技术的发展，移动通信从最初的仅支持语音通话，逐渐扩展到支持短信、数据业务，再到支持多媒体业务和高速数据传输。
3. 从低速到高速：数据传输速率从1G的极低速率，逐渐提升到5G的超高速率，这为用户提供了更流畅、更高效的通信体验。

应用拓展概述

1. 移动通信和互联网的融合：随着3G和4G的发展，移动通信和互联网的融合越来越紧密，推动了移动互联网的快速发展。
2. 新兴产业的兴起：5G的应用不仅限于传统的通信领域，还推动了虚拟现实、增强现实、自动驾驶、物联网等新兴产业的快速发展。
3. 社会经济的变革：5G的应用将深刻影响人们的生活和社会经济领域的发展，被认为是实现智能社会和数字经济的重要基础设施。

以上内容展示了从1G到5G的技术转变和应用拓展，这些转变和拓展不仅提高了通信质量，还推动了移动通信和互联网的深度融合，催生了新兴产业，并深刻影响了人们的生活和社会经济领域的发展。