在 MySQL 中，需要去除 site_name 字段的空格，可以使用 TRIM() 函数。这个函数可以去掉字符串开头和结尾的空格。

以下是一个示例查询，演示如何选择去除空格后的 site_name：

SELECT TRIM(site_name) AS site_name
FROM site_info;

如果您想要更新表中的数据，将所有 site_name 字段的空格去除，可以使用以下 UPDATE 语句：

UPDATE site_info
SET site_name = TRIM(site_name);

如果 TRIM() 函数没有效果，可能是因为数据中包含了其他类型的空白字符（如非标准空格、制表符等）。您可以尝试使用 REPLACE() 函数去除所有空白字符。例如：

SELECT REPLACE(REPLACE(site_name, CHAR(9), ''), CHAR(32), '') AS site_name
FROM site_info;

这个查询会去除制表符（CHAR(9)）和普通空格（CHAR(32)）。