软件工程中常用的开发模型有以下几种：

1. 瀑布模型（Waterfall Model）：瀑布模型是最传统的开发模型，按照线性顺序依次完成需求分析、设计、编码、测试和维护等阶段。

2. 增量模型（Incremental Model）：增量模型将软件开发划分为多个增量，每个增量都是一个完整的软件系统，通过逐步迭代的方式逐渐完善系统。

3. 原型模型（Prototype Model）：原型模型通过快速构建一个原型来帮助用户和开发团队更好地理解需求，然后根据反馈不断迭代改进。

4. 螺旋模型（Spiral Model）：螺旋模型将软件开发过程划分为多个循环，每个循环包括风险分析、需求分析、设计、编码、测试和评审等阶段。

5. 敏捷模型（Agile Model）：敏捷模型强调迭代、协作和快速响应变化，通过短周期的开发迭代（如Scrum、XP等）来逐步交付高质量的软件。

6. 喷泉模型（Fountain Model）：喷泉模型将软件开发看作是一个不断演化的过程，通过不断迭代和改进来满足用户需求。

上面常见的几种开发模型，实际项目中也可以根据具体情况选择或结合多种模型进行开发。每种模型都有其优缺点，开发团队需要根据项目需求和团队能力来选择适合的开发模型。

这里主要讲敏捷迭代模型，学校用得比较多的是瀑布模型。

敏捷迭代开发（Agile Iterative Development）是一种软件开发方法论，强调快速、灵活地交付高质量的软件。它通过将开发过程分解为多个短期的迭代周期，每个迭代周期都包含需求分析、设计、编码、测试和交付等环节。每个迭代周期通常持续几周到几个月，开发团队在每个迭代周期结束时交付可用的软件功能。

敏捷迭代开发的核心原则是持续交付和快速反馈。通过持续交付，开发团队能够快速验证和验证软件功能，及时调整开发方向。快速反馈则使开发团队能够及时了解用户需求和反馈，以便在后续迭代中进行调整和改进。

敏捷迭代开发强调团队合作和自组织。开发团队通常由跨职能的成员组成，他们在整个开发过程中紧密合作，共同决策和解决问题。团队成员具有自组织能力，可以根据项目需求和优先级自行安排工作。

敏捷迭代开发方法有多种实践框架，如Scrum、Kanban等。这些框架提供了一套明确的规则和流程，帮助团队更好地实施敏捷迭代开发。通过不断迭代和持续改进，敏捷迭代开发能够提高软件开发的效率和质量，满足不断变化的用户需求。

其中Scrum是一种敏捷迭代开发的实践框架，用于管理和组织软件开发项目。它强调团队合作、自组织和快速迭代交付。

在Scrum中，开发项目被划分为一系列称为“Sprint”的短期迭代周期。每个Sprint通常持续1到4周，团队在每个Sprint中完成一部分可用的软件功能。Sprint的长度是固定的，以确保团队能够在短期内交付可用的软件。

Scrum团队由三个角色组成：产品负责人（Product Owner）、Scrum团队和Scrum主管（Scrum Master）。产品负责人负责管理产品需求和优先级，确保团队开发出有价值的软件。Scrum团队由开发人员组成，他们负责实际的软件开发工作。Scrum主管则负责促进团队的自组织和高效工作。

Scrum还有一些重要的仪式和工件。每个Sprint开始时，团队会进行Sprint计划会议，确定要在该Sprint中完成的任务和目标。每天，团队会进行短暂的日常站会，讨论进展、问题和计划。Sprint结束时，团队会进行Sprint回顾会议和Sprint评审会议，总结经验教训并展示已完成的软件功能。

Scrum的核心原则是透明、检视和适应。通过透明地展示工作进展和问题，团队能够更好地合作和解决问题。通过定期的检视和反思，团队能够不断改进和提高工作效率。

Scrum是一种非常流行的敏捷开发方法，被广泛应用于各种软件开发项目。它提供了一套明确的规则和流程，帮助团队更好地组织和管理开发工作，实现快速交付高质量的软件。