有网民发视频称，某大学食堂内发生争执打斗事件。一男一女两名学生疑似因座位问题发生争执，女子被打倒在地。此事引发网友关注。高校食堂作为师生日常用餐的聚集地，人员密集且流动性大，极易因排队、价格、口味等问题引发争执，甚至升级为打斗事件。这些事件不仅破坏了校园和谐氛围，还可能造成人员受伤、财产损失等严重后果。传统的监控方式往往依赖于人工查看视频录像，效率低下且容易遗漏关键信息，难以做到及时预警和有效干预。
为了构建一个安全、透明、高效的食堂环境，我们推出了基于旭帆科技EasyCVR视频汇聚平台的校园食堂安全视频智能监控方案。该方案集成了先进的视频监控技术、智能分析算法、数据存储管理等功能，旨在全方位保障食堂运营安全，提升管理效率。
1）视频监控部署
EasyCVR视频汇聚平台支持多品牌、多类型的视频设备接入，能够将校园内各食堂、宿舍、教学楼等关键区域的监控视频进行统一汇聚和管理，实现全校监控资源的整合与共享，为校园安全管理提供全面、清晰的视频资源支持。
- 全面覆盖：在食堂出入口、加工区、存储区、就餐区等关键区域部署高清摄像头，实现无死角监控。
- 灵活配置：根据食堂布局特点，采用固定摄像头、云台摄像头等多种类型，灵活调整监控角度和焦距。
- 易于安装：采用PoE供电方式，简化布线，快速部署，同时支持无线传输，适应复杂环境。
- 多协议支持：支持国标GB/T 28181协议、部标JT808、GA/T 1400协议、RTMP、RTSP/Onvif协议接入，以及兼容海康Ehome、海康SDK、大华SDK、华为SDK、宇视SDK、乐橙SDK、萤石云SDK等接入，降低建设与改造成本。
2）智能分析系统
将EasyCVR视频汇聚平台结合AI智能分析网关V4一起使用，基于硬件内置的智能分析算法，能够自动识别视频中的异常行为，如人群聚集、烟火隐患等，并立即触发预警机制。
- 行为识别：利用AI算法识别食堂内人员异常行为，如：人员摔倒。
- 卫生监测：通过图像分析技术监测食堂后厨员工着装（戴口罩检测、厨师帽/厨师服检测）、违规操作（抽烟、打电话、玩手机检测），以及食堂环境卫生状况（垃圾桶满溢、地面垃圾检测等）。
3）录像与回放
EasyCVR校园安防监控平台支持视频录像、存储、回放功能，在事件发生后，可通过平台快速调取相关视频资料，进行回溯分析，为事件调查和责任追究提供有力证据。
- 录像与回放：支持自定义录像策略，可以根据需求选择按需录像或一直录像，确保监控数据的可追溯性；支持录像回放功能。
- 视频存储：支持将视频监控数据存储在云端或本地服务器，实现数据的长期保存和查询。
4）告警上报
当检测到异常情况（如火灾、人员聚集、入侵等）时，AI智能分析网关V4系统平台将自动触发告警，并通过声音、短信、邮件等方式通知相关人员。同时将告警消息推送至EasyCVR校园安防监控平台。
5）数据整合与管理
- 统一管理平台：通过EasyCVR平台实现所有视频资源的集中管理，简化操作流程。管理人员可以在一个平台上查看所有监控画面和告警信息，实现对食堂安全的全面掌控。
6）多级监管
- 层级管理：支持设置多级用户权限，实现校长、后勤主任、安保人员等不同角色的分层管理。
- 协同作业：各层级用户可根据职责范围协同工作，共同维护食堂安全。
7）系统拓展性
- 开放接口：提供丰富的API接口，支持与校园管理业务系统进行集成。
- 模块化设计：系统采用模块化设计，便于后续根据实际需求进行功能拓展和升级。
- 云端部署：支持云端部署方案，减少本地硬件投入，提升系统灵活性和可扩展性。
综上所述，EasyCVR视频汇聚平台以其先进的视频智能监控技术，为高校构建了一个全方位、立体化的安全防护网。它不仅能够有效预防和减少校园安全事件的发生，还能在事件发生后提供及时、准确的信息支持，助力高校管理者高效应对各类突发事件，维护校园的安全与稳定。
