下载链接 https://dev.mysql.com/downloads/mysql/

推荐下载 MSI，可以通过图像化界面配置

8.1 版本

安装5.7

系统安装两个MySQL 怎么访问

都是mysql，所以环境变量 配置，只能一个生效，生效就是谁靠前谁生效

cmd 录入 services.msc 打开服务

5.7 VS 8.0

1. 登录MySQL
2. 查询当前的字符集编码
   SHOW VARIABLES LIKE ‘character_set%’;
3. 查询当前的排序规则
   SHOW VARIABLES LIKE ‘collation%’;
4. 如果需要修改字符集编码，可以通过以下方式进行：
   ALTER DATABASE 数据库名 CHARACTER SET 新的字符集编码;
   ALTER TABLE 表名 CONVERT TO CHARACTER SET 新的字符集编码;