概念
安全库存的主要目的是以一定数量的库存或时间的作为缓冲区间，以应对供需之间波动的影响。SAP ERP 系统提供两种类型的安全库存：静态安全库存和动态安全库存（即安全天数供应）。
静态安全库存
物料主数据设置，MRP2视图，安全库存字段根据基于服务水平历史记录或之前的消耗情况来维护。
MD04界面：
MRP扣除安全库存数量。
安全库存的可用性：
配置点：
设置10%
MD61创建独立需求205个，运行MRP，未生成计划订单。因为5个短缺数量在安全库存100*10% = 10 个范围内
修改独立需求为220，运行MRP，这是超出10%的安全库存范围，产生计划订单。
这种我认为作用类似重订货点，可以防止安全库存一直未使用造成呆滞，在安全库存可覆盖的一定范围内是没必要触发补货的计划。如果库存价值比较高，安全库存出现呆滞这个是企业最不愿意看到的情况，也是很多企业不愿意使用安全库存的原因之一。
比如：现在设置了 100 件的安全库存，已有库存100，5月1日领用需求10件，MRP运行后，10个采购计划产生，库存110。如果新增5月31日所需数量增加到 5 件，MRP 运行（在净需求计算中不包括安全库存）将生成 5 件的额外采购计划。在这种情况下，库存将是 115 件……如此往复，整个安全库存一直未使用。整个安全库存仍未使用，成为呆滞库存。
如果使用了安全库存的可用性检查（或者重订单货点，手动冲订货点，MRP类型VB），只有当安全库存的值低于某个临界值， 才会触发计划订单，在整个库存补充周期内，安全库存也会被使用，安全库存真正做到了缓冲的用途。
学习资料：
重订货点：
https://blogs.sap.com/2014/03/14/cbp-manual-reorder-point-planning/
安全库存与重订货点差异：
https://blogs.sap.com/2016/01/10/the-difference-between-using-a-reorder-point-procedure-or-a-pd-with-safety-stock/
动态安全库存
这个我在项目上还没有用过，目前也是通过资料学习过。
配置点：配置覆盖范围参数文件（动态库存）
路径：SPRO-生产-物料需求计划-计划-MRP计算-定义覆盖范围参数文件（动态库存）、或事务代码：OMIA
这里有两篇文章写的非常详细，大家可以通过这两篇文章学习：
SAP动态安全库存（Dynamic Safety stock）配置及计算逻辑说明测试
Safety Stock Calculation | SAP Blogs
safety-stock-calculation
https://blog.csdn.net/weixin_40672823/article/details/104990679
