区别是： 翻译 .class （字节码文件） 的粒度和方式不同

解释器是一个逐条解释并执行字节码指令的组件，每次**只翻译一条**指令并执行，然后再翻译下一条指令。
它的翻译粒度是一条指令，而且是按需翻译，也就是只有在需要执行某条指令时才进行翻译。
因此，解释器的执行速度相对较慢。

即时编译器是将字节码文件中的整个方法编译为本地机器码的组件，它会对整个方法进行静态分析和优化，并生成最优的机器码。
它的翻译粒度是整个方法，而且是在运行时进行翻译和优化的。
因此，即时编译器的执行速度相对较快。

需要注意的是，即时编译器不是一次性将整个程序都翻译成机器码，而是按照需要逐个方法进行翻译和优化的。
当一个方法被多次调用时，即时编译器会根据实际情况对该方法进行翻译和优化，从而提高该方法的执行效率。

因此，可以将解释器和即时编译器看作是两种不同的执行模式，解释器是按需执行和翻译，即时编译器是预先翻译和优化。但两者并不是相互独立的，JVM 可以根据程序的实际情况动态地选择最优的执行模式，以提高程序的执行效率。

注：什么是本地机器码

本地机器码（Native Code）是指针对特定硬件平台和操作系统的机器语言代码，可以直接在该平台上运行。与高级语言（例如 Java）不同，本地机器码不需要经过翻译或解释，可以直接被计算机硬件执行。

在 Java 中，源代码被编译成字节码文件，而字节码文件需要通过解释器或即时编译器转换成本地机器码才能被执行。本地机器码的优势在于它可以直接在硬件上运行，因此执行速度相对较快，并且可以更好地利用硬件资源。缺点是它不具备跨平台特性，因为不同的平台使用的指令集是不同的，因此需要针对每个平台进行编译。

在 Java 中，即时编译器可以将字节码文件中的整个方法编译成本地机器码，从而提高程序的执行效率。但即时编译器也需要考虑不同的平台和操作系统，因此在编译过程中需要进行特定的优化和适配。