人工智能，是 2017 年最热的词汇之一。工业和信息化部日前印发了《促进新一代人工智能产业发展三年行动计划（2018 - 2020 年）》，提出以信息技术与制造技术深度融合为主线，以新一代人工智能技术的产业化和集成应用为重点，推进人工智能和制造业深度融合，推动智能产品在经济社会的集成应用。

有专家表示，人工智能或将渗透至任意领域。未来，它将改变世界，也将深刻改变人们的日常生活，包括厨房。未来的厨房生活是怎样的一种体验？之前有人畅想，在未来的某一天，人类会跟各种家电进行对话交流，家电会听懂你的话，甚至懂你的心情、了解你的身体状况，会为你提供最适合你和家人的智能烹饪服务。随着人工智能不断进入厨房领域，如今这一看似不可能实现的畅想，正一步步走进我们的现实生活。

近年来，在中国有一批家电企业开始在厨房电器应用人工智能，力求打造面向未来的智能厨房。作为中国厨房电器领导品牌，九阳近年来紧扣消费升级趋势和移动互联网、物联网及人工智能技术，积极打造未来智能厨房生态系统。九阳认为，要打造智能厨房，除了要实现产品自动化、云端物联化外，更重要的是实现对整个烹饪行为的洞察和理解，通过更自然的交互方式与产品互动。

从 2016 年开始，九阳联合深思考人工智能机器人科技(北京)有限公司，历时一年多，共同打造了一款厨房助理机器人产品。九阳与深思考共同探讨智能厨房场景中基于语音交互技术的系统化解决方案，为消费者提供智能饮食服务。

据了解，深思考是一家专注于类脑人工智能与深度学习核心科技的高科技公司。目前产品与服务已在智能家居、人工智能医疗与健康、智能出行等垂直领域实现广泛应用。作为国内知名的人工智能技术公司，深思考在语义理解技术等方面具备领先优势。深思考最新发布的 iDeepWise 三代机器人，具有深度语义理解、多轮人机交互、情感计算、主动启发式与个性化学习等多项技术性创新。

厨房是一个整体环境，完整烹饪要经历许多场景。九阳与深思考联合打造的这款厨房助理机器人产品，类似于厨房智能烹饪的交互入口和中枢管理平台，为客户提供主动建议、顾问式咨询等个性化交互服务，同时能够根据不同场景以及需求提供优质解决方案。

通过基于深思考语义理解技术所打造的语音交互方式，厨房助理机器人可以实现多轮多任务复杂场景人机交互。例如，在厨房烹饪前，用户可以咨询机器人今天吃些什么，机器人会读懂你的话，并根据季节、时间、家庭成员健康状况等为你做出今天的最佳食谱推荐。烹饪时，机器人会指导用户分步骤烹饪。通过语音交互方式，还可以对厨电进行语音操控。而且，在烹饪过程中，机器人还可以提供视频点播、远程请教、美食分享等等多样化功能，让做饭也能互动起来。

另外，除厨房烹饪主角色外，这款厨房助理机器人产品根据家庭生活需要，还可以提供老人陪伴、安防监控、幼儿教育、生活小助手等日常家居生活功能。

打造智能厨房生态系统是未来九阳的一大方向。通过人工智能、大数据等新技术的全面应用，构建完整的智能厨房生态体系，九阳致力于让消费者享受更加美好、愉悦、充满乐趣的家居生活。