在Dockerfile中使用RUN export命令设置环境变量并不是一种持久化的方式。当你在Dockerfile中使用export命令时，它只会在当前构建阶段生效，并不会被持久化到生成的镜像中。这是因为export命令实际上是在shell环境中设置环境变量，而Docker构建过程中的每个RUN指令都是在一个新的shell会话中执行的，因此export的设置在下一个RUN指令或后续的容器运行中不会保留。

如果你希望环境变量在容器运行期间始终可用，你应该在Dockerfile中使用ENV指令来设置环境变量。ENV指令设置的环境变量会永久性地包含在镜像中，并且在容器运行时也会生效。

正确的做法应该是：

FROM ubuntu:latest# 其他必要的安装和配置...# 设置JAVA_HOME和PATH环境变量
ENV JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/default-java
ENV PATH $JAVA_HOME/bin:$PATH# 清理缓存
RUN apt-get clean && rm -rf /var/lib/apt/lists/*# 测试Java是否正确安装
CMD ["java", "-version"]

在这个例子中，我们使用ENV指令来设置JAVA_HOME和PATH环境变量。这样设置的环境变量会在容器启动时自动生效，并且在整个容器生命周期内都可用。

请注意，JAVA_HOME的路径应指向Java安装的实际位置。在这个例子中，我假设Java安装在/usr/lib/jvm/default-java，你可以根据实际情况调整这个路径。

另外，ENV PATH $JAVA_HOME/bin:$PATH这一行的意思是将$JAVA_HOME/bin添加到现有的PATH环境变量的前面。这样可以确保java命令在容器的命令行中可以直接被调用。

总结：

• 使用ENV而不是RUN export来设置环境变量，以确保环境变量在容器运行时仍然可用。
• 确保JAVA_HOME指向正确的Java安装路径。