在消费升级驱动下，消费者多元化烹饪需求日益增加，因此集成灶应运而生。集成灶将油烟机、燃气灶、蒸烤箱等多种功能整合于一机，烹饪功能多样，吸油烟能力强，满足了国人对厨房日益增长的新需求，成为增速较快的厨电行业新兴品类，去年市场规模突破250亿大关。意识到集成灶行业的广阔前景后，老板、方太主动布局集成灶行业，研发老板集成灶、方太集成灶。那么，厨电大牌布局集成灶之路走得如何？会对集成灶行业产生怎样的影响？

老板正式发布集成灶产品，是否能打开高端集成灶市场？

老板电器入局集成灶之心可谓路人皆知，从收购金帝集成灶，到成立全资子品牌名气集成灶，再到研发老板集成烟机，逐渐加深在集成灶行业的植入。终于在今年3月份，老板电器正式发布集成灶产品，并通过多家检测机构进行背书。

那么这款集成灶性能如何呢？从老板公布的数据来看，老板集成灶整个吸排烟的系统设计还是秉承了行业熟知的老板电器大吸力特点，在保持20m³/min大吸力，1000Pa大风压的同时，老板集成灶仍然为烹饪、消毒、存储让出了更多的空间，消毒柜款集成灶容量达到125L，蒸烤炸款集成灶达到78L。

从数据来看，老板集成灶表现确实不错，但是也给人一种用力过猛的感觉。尤其是大空间这一卖点，不论是蒸烤箱还是消毒柜并非越大越好，因为还需要考虑节能、用电问题。以蒸烤箱来说，一般60-65L足以，70L已经是偏大的空间了。毕竟集成灶是家用电器，不会常做“烤全羊”一类的大型菜品。

目前，老板集成灶刚刚上市，消费者是否买单依然是个未知数，后面的时间里，不妨期待其具体销售数据。

厨电大牌纷纷跨界布局，集成灶专业品牌如何应对？

老板不是第一个跨界布局的品牌，相对老板电器的“姗姗来迟”，方太对集成烹饪中心的布局决心更大，且已经取得了不错的成绩。据了解，2019年方太就推出了集成烹饪中心，仅三年时间就创下突破了100万台的销售业绩。

从奥维云网集成灶线下监测数据来看，2022年2月，方太零售额份额同比大增8.55%，达到10.29%，与第二名浙江美大的差距缩小到4.7个百分点。当然，从数据来看，据集成灶一哥火星人集成灶依然有较大差距。数据显示，火星人集成灶2月市场份额达到27.1%，远超方太集成烹饪中心。此外，在2021年的年度营收中，火星人也以23.19亿元的好成绩斩获行业营收第一的桂冠，在盖得排行、中关村在线集成灶总排行以及太平洋家电等多个榜单获得第一的位置。

虽然方太、老板的布局对集成灶头部企业造成威胁，但是已经形成一定冲击。对于来势汹汹的老板集成灶和方太集成灶，集成灶头部企业也做出了应对措施。以集成灶行业高端品牌代表火星人为例，已经对旗下经典机王X7进行了全新升级，即将上新。

X7是火星人集成灶曾经的经典代表作品，在2012年问世后揽尽各项大奖，包括德国“IF设计金奖”、德国“红点奖”、“最成功设计奖”、中国“金点设计奖”、中国“优秀工业设计奖”等等，可谓是“设计奖大满贯”。总计销量达160000+，竞争力十足。

全新升级后，火星人新款X7集成灶性能再次加强，拥有了21m³/min的巡航风量，1000Pa的风压，火力也达到了5.0kW，堪称惊艳。

不难看出，面对老板集成灶、方太集成灶的跨界攻势，集成灶行业的头部企业也作出了相应措施。未来，集成灶行业到底会怎么发展，值得拭目以待！