要在 CentOS 9 Stream 上安装 Node.js 18.20.5，可以按照以下步骤操作：

1. 安装依赖

首先，确保你已经更新了系统并安装了必要的依赖包。

sudo dnf update -y
sudo dnf install -y gcc-c++ make

2. 安装 Node.js 18.20.5

Node.js 官方提供了一个方便的安装脚本，你可以通过 NodeSource 来安装特定版本的 Node.js。

执行以下命令以添加 NodeSource 的 Node.js 18.x 仓库：

curl -fsSL https://rpm.nodesource.com/setup_18.x | sudo bash -

这将自动将 Node.js 18.x 仓库添加到你的系统，并安装相关的 GPG 密钥。

3. 安装 Node.js

然后你可以通过 dnf 来安装 Node.js 18.20.5：

sudo dnf install -y nodejs

4. 验证安装

安装完成后，你可以通过以下命令验证 Node.js 和 npm 是否安装成功：

node -v
npm -v

你应该能看到类似于 v18.20.5 的版本信息。

这样就完成了在 CentOS 9 Stream 上安装 Node.js 18.20.5。