在 Maven 的 pom.xml 文件中，你可以定义多个 profiles，每个 profile 可以包含一组特定的配置属性。这些属性可以被传递到 Spring Boot 的 application.properties 或 application.yml 文件中，以便根据不同的环境（如开发、测试、生产）来调整配置。

下面是一个如何在 pom.xml 中定义 profiles，并在 application.properties 中引用这些属性的示例。

在 pom.xml 中定义 Profiles
首先，在 pom.xml 中定义不同的 profiles，例如开发（dev）和生产（prod）环境：

<profiles><profile><id>dev</id><properties><env.database.url>jdbc:mysql://localhost:3306/devdb</env.database.url><env.database.user>devuser</env.database.user><env.database.password>devpassword</env.database.password></properties></profile><profile><id>prod</id><properties><env.database.url>jdbc:mysql://production.server:3306/proddb</env.database.url><env.database.user>produser</env.database.user><env.database.password>prodpassword</env.database.password></properties></profile>
</profiles>

在 application.properties 中使用 Maven Filters
为了根据 Maven 的 profiles 动态地设置 application.properties 的值，你可以使用 Maven 的资源过滤功能。首先，你需要创建一个 application.properties 的模板文件，比如 src/main/resources/application.properties.template：

properties
spring.datasource.url=$env.database.urlspring.datasource.username=${env.database.user}
spring.datasource.password=${env.database.password}
然后，在 pom.xml 中配置资源过滤：

<build><resources><resource><directory>src/main/resources</directory><filtering>true</filtering><includes><include>application.properties.template</include></includes><targetPath>${project.build.outputDirectory}/resources</targetPath><renaming><rename>application.properties.template,application.properties</rename></renaming></resource></resources>
</build>

注意：这里的配置可能需要根据你的项目结构和 Maven 版本进行调整。有些 Maven 插件（如 maven-resources-plugin）可能提供了更直接的方式来处理资源过滤和重命名。