要通过STM32实现环境监测，可以按照以下步骤进行：

1. 获取环境监测的传感器：选择适合的环境传感器，例如温度传感器、湿度传感器、光照传感器等。确保传感器与STM32之间的接口兼容。

2. 连接传感器到STM32：将传感器连接到STM32的对应引脚，确保连接正确并稳定。

3. 配置STM32的引脚和外设：使用STM32的开发环境，例如Keil或CubeMX，配置STM32的引脚和外设，使其与传感器相连。

4. 初始化传感器：在代码中初始化所连接的传感器，配置传感器的工作模式和采样率等参数。

5. 读取传感器数据：通过STM32的GPIO口、SPI、I2C或ADC等接口读取传感器数据。根据传感器类型选择合适的接口进行通信和数据读取。

6. 处理传感器数据：根据需要，可以对传感器数据进行滤波、校正或其他处理，以提高数据的准确性和稳定性。

7. 处理数据并输出：根据传感器数据的实际需求，进行数据处理，例如计算平均值、峰值、阈值等，并将结果通过串口、LCD显示屏、无线模块等方式输出。

8. 设计逻辑控制：根据实际需求，设计逻辑控制，例如设置阈值报警功能，当传感器数据超出设定范围时，触发报警。

9. 调试和优化：在实际使用过程中，通过调试和优化，确保环境监测的稳定性和准确性。

以上是一个基本的环境监测实现的流程，具体实施过程可能会根据传感器类型和需求的不同而有所变化。